10 nguy hại khi uống sữa bò

10 NGUY HẠI KHI UỐNG SỮA BÒ

John McDougall là một bác sĩ nội khoa người Mỹ được chứng nhận bởi hội đồng quản trị, tác giả của 13 cuốn sách bán chạy nhất quốc gia và đồng sáng lập chương trình McDougall. Ông đã dành hơn 50 năm cuộc đời hướng dẫn mọi người chế độ ăn uống xanh cải thiện chữa lành theo phương pháp thuận tự nhiên.

Tạp chí Y học Anh đã đưa tin trong bản tin ngày 29 tháng 10 năm 2014 về “Lượng sữa và nguy cơ tử vong và gãy xương ở phụ nữ và nam giới: nghiên cứu thuần tập.” Nghiên cứu quan sát này cho thấy tỷ lệ tử vong cao hơn đối với nam giới và phụ nữ uống 3 ly sữa trở lên mỗi ngày, so với những người uống ít hơn 1 ly mỗi ngày. Có nhiều ca gãy xương nói chung và gãy xương hông hơn ở những phụ nữ tiêu thụ nhiều sữa hơn. Các nhà nghiên cứu từ Thụy Điển tập trung vào đường sữa, D-galactose, là nguyên nhân gây nên vấn đề. Họ tin rằng stress oxy hóa và viêm khắp cơ thể là do D-galactose gây ra.

Một bài xã luận đi kèm trên Tạp chí Y học Anh, cũng như báo chí thế giới; đã cố gắng đưa những phát hiện này vào quan điểm của người tiêu dùng. Trên thực tế, báo cáo này đã khiến người tiêu dùng đưa ra những quyết định hợp lý có thể làm suy yếu ngành công nghiệp sữa.

Sữa bò không chỉ không cần thiết cho xương và cơ thể khỏe mạnh, mà loại thực phẩm này là nguyên nhân quan trọng hơn của béo phì và bệnh tật hơn là thịt đỏ.

Một số tác hại của sữa bò:

1) Đường sữa, galactose độc hại. Từ năm 1981, sữa bò được báo cáo là nguyên nhân gây đục thủy tinh thể ở mắt.

2) Chất béo bạn nạp là chất béo bạn tích tụ. (Thừa cân và béo phì.) Sữa nguyên chất có 50% chất béo, sữa được quảng cáo là 1% (ít chất béo) vẫn là 18% chất béo và phô mai là 70% chất béo.

3) Nguy cơ đau tim và đột quỵ liên quan chặt chẽ nhất đến chất béo động vật còn được gọi là chất béo bão hòa. Chất béo sữa là 97% chất béo bão hòa. Sữa chứa nhiều Cholesterol.

4) Sữa nạp hóa chất vào người. Hàm lượng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ cao có trong những loại thực phẩm này. Chúng gây ung thư và tổn thương não.

5) Sữa bẩn có vi khuẩn. Những người uống sữa bò tiêu thụ vi-rút gây bệnh bạch cầu ở bò, vi-rút gây suy giảm miễn dịch ở bò, vi khuẩn listeria, prion bò điên, v.v.

6) Loãng xương và sỏi thận là do mất xương do tiêu thụ protein động vật và axit trong chế độ ăn uống. Phô mai cứng là nguồn axit ăn kiêng lớn nhất.

7) Táo bón là do chế độ ăn thiếu chất xơ. Các sản phẩm sữa không chứa chất xơ. Cộng với protein sữa bò gây ra các phản ứng dị ứng, làm tê liệt ruột khiến trẻ em và cả người lớn gần như không thể thải phân cứng như đá.

8) Đạm sữa bò là nguyên nhân phổ biến nhất trong chế độ ăn uống gây dị ứng và các bệnh tự miễn dịch, bao gồm viêm thận (bệnh thận) và các dạng viêm khớp nghiêm trọng.

9) Lactose, loại đường sữa cơ bản, khiến phần lớn người dân trên toàn thế giới bị bệnh tiêu chảy, co thắt dạ dày và đầy hơi (không dung nạp đường sữa).

10) Việc chăn nuôi bò sữa trong công xưởng được coi là lạm dụng động vật và sản xuất thực phẩm từ sữa là nguyên nhân hàng đầu gây ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu.

Hy vọng rằng, bài viết này sẽ giúp bạn loại bỏ tất cả các sản phẩm từ sữa bò khỏi cuộc sống của mình.

Nguồn tài liệu nghiên cứu:

Mời bạn tham gia cộng đồng ăn chay healthy để cùng nhau lan toả nhiều bữa ăn xanh:https://www.facebook.com/groups/anchayhealthy

Tất cả những thông tin mang tính chất chia sẻ được tổng hợp nghiên cứu từ các nguồn tài liệu khoa học và các bác sĩ chuyên ngành nổi tiếng trên thế giới, theo phương pháp cải thiện chữa lành tự nhiên từ thực vật – chế độ ăn chay healthy và thay đổi lối sống. Thông tin không mang tính chất điều trị chẩn đoán bệnh lý, các bạn hãy tư vấn với bác sĩ của mình trước khi thay đổi. Kênh Ăn Chay Healthy và cộng sự không chịu trách nhiệm về sức khoẻ của bạn, SỨC KHOẺ CÓ TRONG TAY BẠN HÃY LỰA CHỌN SÁNG SUỐT.