Món cháo hạt diêm mạch bí ngô giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho đường tiêu hoá trẻ nhỏ. Món cháo này có vị ngọt từ bí ngô nên rất ngon.
Cháo hạt diêm mạch bí ngô giàu protein cho trẻ ăn dặm và người lớn
Món cháo hạt diêm mạch bí ngô giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho đường tiêu hoá trẻ nhỏ. Món cháo này có vị ngọt từ bí ngô nên rất ngon.
Ingredients
40g yến mạch
100g bí ngô, gọt vỏ, cắt nhỏ
70g cà rốt, gọt vỏ, cắt nhỏ
1 củ hành tím, băm nhỏ
30 hạt diêm mạch, ngâm nước, rửa sạch
1 chút xíu bột nghệ hoặc nghệ tươi
Vài nhánh hành hoa, rau mùi thái nhỏ trang trí ăn kèm
700ml- 800ml nước
1 teaspoon dầu oliu hoặc dầu dừa
Instructions
- Cho trẻ ăn dặm và người bị bệnh: Cho dầu ăn vào nồi sau đó cho hành, cà rốt, bí ngô, đảo đều. Đổ ngập nước đun sôi đến khi rau củ chín cho yến mạch, bột nghệ khuấy đều sau đó đun đến khi yến mạch chín. Nếu cháo đặc đổ thêm nước cho phù hợp. Sau đó xay mịn hoặc nấu thật nát cho con ăn. Trang trí chút rau mùi hành lá theo sở thích. ( Đối với người bị bệnh có thể không dùng dầu theo tuỳ trường hợp sức khoẻ).
- Cho trẻ trên 1 tuổi và người lớn. Làm tương tự nhưng cho thêm chút hạt nêm rau củ hoặc muối tạo vị đậm đà theo sở thích.
Notes
Mời bố mẹ tham gia cộng đồng ROLIE BABY - Ăn dặm thuận tự nhiên cùng học nhiều món ăn ngon cho bé: https://www.facebook.com/groups/andamthuantunhien
Cháo hạt diêm mạch bí ngô giàu protein cho trẻ ăn dặm và người lớn cả nhà cùng làm nhé!