Món cơm rang kiểu này không mất nhiều thời gian lại tận dụng được rất nhiều rau củ còn thừa trong tủ lạnh, cũng như là cách cho con và gia đình ăn rau đơn giản.
Cơm rang dinh dưỡng bé ăn nhiều rau
Món cơm rang kiểu này không mất nhiều thời gian lại tận dụng được rất nhiều rau củ còn thừa trong tủ lạnh, cũng như là cách cho con và gia đình ăn rau đơn giản.
1 ½ – 2 bát cơm gạo lứt (hoặc cơm gạo lứt với diêm mạch)
100g súp lơ, cắt nhỏ
70g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ
50g bí ngòi, thái nhỏ
1 nhánh tỏi băm nhỏ
30g hành tây, thái nhỏ
30g ớt ngọt, thái nhỏ
Gia vị: 1 chút hạt nêm rau củ loại tốt hoặc nước tương soy sauce
5ml dầu dừa hoặc dầu oliu
Cho dầu vào chảo sau đó cho hành, tỏi vào đảo đều.
Tiếp theo cho cơm, cà rốt, bí ngòi vào đảo đều, gia vị một chút hạt nêm đun khoảng 5 phút cho súp lơ vào đun cùng. Đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị theo sở thích.
Cho cơm ra bát ăn kèm với muối vừng nếu thích hoặc hạt đỗ lạc rang hoặc ăn không như vậy cũng ngon rồi.
Mời bố mẹ tham gia cộng đồng ROLIE BABY – Ăn dặm thuận tự nhiên cùng học nhiều món ăn ngon cho bé: https://www.facebook.com/groups/andamthuantunhien