Các loại đậu đỗ như đỗ đỏ, đỗ xanh, đậu đen, đậu gà, đậu lăng… giàu hàm lượng protein, giàu chất xơ, tốt cho đường tiêu hoá và tim mạch. Đối với người ăn chay thay vì ăn các món chay chế biến sẵn hay giả chay hoặc ăn nhiều nấm, đậu phụ sẽ mất cân bằng dinh dưỡng. Cả nhà bổ sung các món ngon canh soup ngon từ các loại đậu, dễ nấu mà không mất thời gian vào bếp.
8 công thức canh soup giàu protein tốt cho cho người ăn chay và người không ăn giúp đẩy lùi các bệnh về tim mạch, hay đường tiêu hoá.
1. Canh đậu đỏ rong biển giàu protein bổ máu:
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/canh-bi-do-nau-do-rong-bien-giau-protein
2. Canh đậu trắng bổ mắt tốt cho tim mạch
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/soup-dau-trang-rau-cu-kieu-y-thom-ngon
3. Mì hạt đậu gà rau củ giàu Protein
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/mi-nau-hat-dau-ga-bo-duong
4. Canh bí ngô rong biển bổ gan
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/canh-bi-ngo-hat-dau-ga-rong-bien-bo-gan
5. Soup đậu lăng súp lơ hấp dẫn
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/soup-dau-lang-sup-lo-trang-vi-curry-thom-ngon
6. Soup bí ngô đậu lăng tốt cho tiêu hoá
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/soup-bi-ngo-dau-lang-diem-mach-giau-protein
7. Soup củ dền đậu lăng bổ máu
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/soup-cu-den-dau-lang-khoai-lang-ngot-bo-gan
8. Soup bí đỏ đậu lăng giàu protein bổ gan
Link công thức cách làm:
https://anchayhealthy.com/soup-bi-do-dau-lang-giau-protein
Để có thêm nhiều món ăn chay healthy, nhà mình có sách Ăn Chay Healthy Không Lo Thiếu Chất có tại tiki, shopee hay nhà sách Thái Hà trên toàn quốc: https://thaihabooks.com/products/an-chay-healthy-khong-lo-thieu-chat-7-ngay-an-xanh-nang-cao-suc-khoe-doi-dao-nang-luong
Cám ơn cả nhà !